「綠色烹調永續好食」系列課程
🧑‍🍳【講師】 食考房張正忠老師
🗓️【課程期間】11/20~12/4每週四上午10:00~下午15:00
💰【名額&費用】免費，限額20人‼️(酌收冷氣費及瓦斯費100元)‼️

🏫課程內容（僅能擇一報名）
✨11/20（四） 綠色飲食&在地海陸風土✨
👉認識永續飲食
學習選擇基隆在地、當季、環境友善食材
「從產地到餐桌」的綠色飲食精神

✨11/27（四） 無剩食生活&食材全利用的綠色烹調✨
👉學習環保烹調技巧
設計「再生料理」
建立珍惜食物與循環利用的價值觀

✨12/4（四） 永續節能綠色廚房實務&擬定個人版「綠色廚房行動計畫」✨
👉打造「永續節能減碳」的綠色廚房
擬定個人版「綠色廚房行動計畫」

⚠️‼️需自備抹布、餐具‼️

📍 上課地點：基隆社區大學月眉校本部302教室&廚藝教室/基隆市信義區月眉路250巷22號

👉報名網址：https://reurl.cc/QVj2n0

👉承辦：(02)24322699分機17 謝雨芯專員

#114年社區大學推動食農教育計劃

【主辦單位】農業部

【承辦單位】社團法人社區大學全國促進會

【執行單位】基隆社區大學