|免費課程|原汁原味-阿美族野菜文化「大地餐桌」工作坊

免費!! 限量活動課程!!️
⚠️7/20(六)下午2:00開放線上登記報名!
🧑🏻🦰原汁原味-阿美族野菜文化「大地餐桌」工作坊
🍯有一句話形容一個阿美族勝過三部割草機,阿美族更自稱是「吃草的民族」,阿美族的野菜採集文化,不只保留傳統飲食智慧,更蘊含低碳、永續、生物多樣性等時代意義。我們希望可以透過「大地餐桌」工作坊,帶著族人與市民,探詢野菜足跡,認識部落的採集文化及阿美族永續低碳的飲食智慧,讓舌尖感受深具在地風土的滋味。
探索來自野地寶藏
野菜產品開發製作
風味餐開發與行銷
👉上課日期:113年7月29日(周一) 、113年7月31日(周三)
※可選擇兩場次均報名或單一場次報名
👉講師:黃麗美老師(基隆市原住民族部落大學講師/著作:阿美族野菜集)
👉對象:本活動報名將以原住民為優先錄取亦開放一般民眾,主辦單位保有錄取審核權利。
👉名額 / 費用:每梯次限額20名,免費
👉上課地點:凡札萊教室(基隆市中正區中正路608號1樓)
👉報名網址:https://myppt.cc/7qYtbL
👉承辦人:基隆社區大學02-24322699轉14游淑君執秘

#承辦單位:基隆社區大學
#合作單位:基隆市原住民族部落大學
#113年基隆市學習型城市計畫